Ritagli
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Scritto da Marista Urru
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lunedì 04 agosto 2008 |
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domenica 03 agosto 2008 |
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 foto da http://estateincantata.myblog.it/media/01/02/535089470.jpg
Rose di sogno: rose pensate, appena sfiorate,
Dai petali delicati come dita di bambino
Rose che consolano e accarezzano i ricordi,
Dal tenue profumo accennato
Rose donate , dimenticate, sfiorite
Marcite e gettate, povera cosa morta inutile
Rose chiuse tra le pagine di un libro, pallido ricordo
Di attimi passati , resti immobili e insondabili
Rose che parlano di amore,
Rose che parlano di morte,
Rose che parlano di odio.
Rose che parlano di sogni.
Un dio certo vi volle compagne
A sottolineare la nostra avventura nel mondo
Dal Web
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Scritto da Marista Urru
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venerdì 25 luglio 2008 |
 Come rinunciare? Dire di no è impossibile, dalla Sicilia, da Ragusa in particolare , un novità irresistibile , dicono i fortunati che lo hanno gustato; ideato da due insegnanti di Canicattì il nuovo cono gelato unisce la tradizione
all´innovazione. Si chiama "cono-cannolo" (brevetto e marchio
registrato) ed è la perfetta sintesi tra il tradizionale cono e il
caratteristico cannolo siciliano.
A progettarlo sono stati Gabriele
Carlino, 60 anni, insegnante di religione al Liceo scientifico "Ugo
Foscolo" di Canicattì, e Carmelo Avarello, 50 anni, ex insegnante
d´informatica e componente dello staff amministrativo dello stesso
liceo che, un anno fa, hanno dato vita all´azienda Saporando,
specializzata nel creare prodotti innovativi per le pasticcerie. «È
un´idea innovativa che sta facendo davvero scalpore - racconta
Avarello - si tratta dell´unione tra due forme e sostanze diverse.
L´idea è nata perché volevamo offrire alle persone la possibilità
di gustare il cannolo anche d´estate. Ci siamo soffermati più volte
sulla forma e abbiamo deciso di modificare l´aspetto originale del
cannolo chiudendo un´estremità. In verticale diventa un cono,
mentre in orizzontale assume le sembianze del classico cannolo.
Inoltre, in questo modo non ci si sporca le mani perché il gelato
non esce».
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Il Pomodoro nero.. e la multinazionale |
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Scritto da Marista Urru
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sabato 19 luglio 2008 |
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E non dite che non pensano a noi!Sembra una melanzana, ma è un
pomodoro. È stato ribattezzato "Sun black": se ben esposto al sole, la
buccia diventa nera mentre mantiene sempre rossa la polpa e intatto il
gusto.
Merito dei suoi antociani, pigmenti che si trovano in
alcuni vegetali, tra cui l'uva rossa e i frutti di montagna, i quali
contengono antiossidanti, utili a rallentare l'invecchiamento delle
cellule. Sostanze di cui il pomodoro tradizionale è sprovvisto. "Sun
black" è stato concepito a Pisa dall'équipe coordinata dal professor
Pierdomenico Perata della scuola superiore Sant'Anna. L'intento dei
ricercatori è ambizioso: combinare in un unico alimento le componenti
nutritive di più cibi. Così piu o meno su Repubblica
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Scritto da Marista Urru
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mercoledì 09 luglio 2008 |
Da un forum del Messaggero vi riporto la graziosa poesiola che segue, certa di due cose:
Primo-Travaglio non si offenderebbe neanche se per uno strano caso gli capitasse di dare una occhiata ad un sito così poco impegnato come il mio: è certo persona di spirito, lo intuisco dalla leggerezza con cui insulta questo e quello, una persona così "libera" la si può quindi anche prendere un po' in giro, con affetto bene inteso, hai visto mai certe "libertà" non contemplassero la reciprocità....
Secondo - son convinta che il simpatico giovanotto comprende che l'essere criticato e un po' preso per i fondelli dal "popolo", è segno di fama, e la fama fa vendere libri, procura laute partecipazioni in tv, e queste cose rendono soldini e ... pecunia non olet.
Tutti questi particolari sono sicura non sono a lui ignoti, quindi sarà felice di questi versi il cui autore pare sia un certo Francesco.
Complimenti Francesco!
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Bilderberg 2008 : italiani presenti |
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Scritto da Marista Urru
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domenica 08 giugno 2008 |
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Pomodoro e colesterolo
Che il pomodoro fosse un alimento salutare lo sapevamo da
tempo, ma a molti di noi può essere
sfuggito che son stati fatte recentemente nuovi studi che hanno individuato nel
licopene, cioè nel pigmento, quella sostanza che svolge funzioni protettive
importanti per alcune patologie. Per esempio sarebbe ottimo per proteggere dal
tumore alla prostata, basterebbe comprendere nel menù 10 porzioni di pomodori a
settimana. Non dimentichiamo poi che il licopene è un potente antiossidante, previene
invecchiamento precoce delle cellule e ci salvaguarda da malattie
cardiovascolari e degenerative in genere. Ne hanno ovviamente fatto un
integratore dietetico unendolo a olio di soia e germe di grano.
Va da se che gli integratori non vanno ingeriti di testa
nostra, né in dosi indefinite, e
comunque meglio concederci dei bei pomodori freschi, interi o passati.
Al più potremmo dare credito alla ricerca condotta in
Finlandia per la quale il Ketchup, taglia il colesterolo cattivo, basterebbe
una modica quantità al di, sempre meglio
delle pasticchino all’olio di soia, credo.
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