dalla scarlatina (?) alla polenta concia
Scritto da mariella, il 27-10-2009 09:53
Ciao marista, allora una precisazione: ilsig. Silvio non ha preso la scarlattina ma la VARICELLA, parente del Vaiolo e dell'Herpes Zoster...azzi suoi! So cosa vuol dire!!!!
Ma torniamo alla polenta:
Allora io compro per 30 cent.polenta precotta, la faccio in 5 minuti.
Poi una bella fettazza di gorgonzola, (quella grassa di cui ho parlato nell'altro post,), metto un pezzo di gorgo nel piatto (possibilmente una bacinella così ce ne sta di più), ci scaravento sopra tanta polenta quanto desidero ingollarne, do una bella mischiata affinchè la polenta col calore (tipo vulcano acceso) sciolga il gorgonzola , se vuoi esagerare aggiungi un pezzetto di burro. E mangiala! Vedrai che goduria!Roba che quando ti alzi dal tavolo sei piena come un uovo farcito di polenta, dopo mezz'ora è possibile che tu abbia ancora fame. Mal che vada se ti viene bruciore allo stomaco, non è la polenta ma hai abbondato col gorgo.
ciao. Bacio.
P.S. con questa ricetta ti dimentichi pure del dolore alla spalla (forse!) |
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