Per coloro che coltivano un orto, grande o piccolo, in terra o sul balcone, questo è il mese dei raccolti.
Giusy mi scrive che i pomodori coltivati sul suo balcone e che finalmente ha potuto gustare, hanno un sapore "strepitoso".
Esatto, quello che coltivate, raccogliete e mettete in tavola direttamente, senza che abbia subito travagli di ogni genere, trasporti, immagazzinaggi, e simili necessità, avrà davvero gusto ed aromi ormai da molti dimenticati, senza contare il maggior contenuto di vitamine. certe soddisfazioni valgono il lavoro, il tempo, la cura spese.
Quindi, raccolti gli ortaggi, vi troverete presto con terra libera e pronta per le nuove colture, chi ha fatto i semenzai, ora dovrebbe avere delle belle piantine al punto giusto, altrimenti esistono i vivaisti, ce ne sono di molto bravi che mettono in commercio piantine sane e di buona resa.
Guardate la base delle insalate che non compaiono i primi segni di marciume, controllate la faccia inferiore delle foglie, io personalmente mi sono fatta l'esperienza, a modo mio, di riconoscere quelle piantine troppo rigogliose, con foglie che evidenziano l'eccessiva dose di fertilizzanti, proprio per fare bella figura ma che poi, una volta in piena terra, daranno una resa scarsa e magari vi muoiono. Rinuncio a darvene così quattro indicazioni, potrei sbagliare, spiegare male o voi recepire male, solo un consiglio, vecchi e sempre buono: osservate, guardate, e fate tesoro degli insuccessi più che dei successi, ogni fallimento ha un perché, cercatelo, ma per farlo dovete osservare bene, è anche un ottimo esercizio per la vita, credetemi.
Torniamo all'orto
Semine:
liberato il terreno rastrellate al meglio, disinfettatelo con prodotto da orto, arricchite di buon terriccio, a questo punto potete seminare , magari stando attenti se possibile di non ripetere sul terreno la stessa coltivazione che c'era prima o una della stessa specie, viene bene seminare, prezzemolo, cavolo, broccolo, lattughe, ravanelli.
Antiparassitari ed anticrittogamici
In assenza dei fiori, provvedete a medicare melanzane, pomodori e peperoni
Piantine del vivaio come sono fragili!
Lory 82 mi scrive che, comperate le piantine da orto, le sembrano fragili, è in imbarazzo a manovrarle , toglierle dal contenitore per metterle in vaso sul suo balcone.
Le trovate in genere in vaschette multiple di plastica leggera, quando le portate a casa, fate che il terriccio nelle vaschette si asciughi un poco, e piuttosto che tirarle su prendendole dalla piantina, fate una leggera pressione dall'esterno perché la terra si stacci meglio dalle pareti del contenitore, se resiste ancora, rovesciate di lato, vi cade in mano da sola. Idem se trovate la pianta in contenitore singolo, in questo caso è più agevole dall'esterno comprimere la plastica e poi rovesciare i vaso di lato, buon lavoro .
Lavori necessari
Togliere le erbe, possibilmente a mano per evitare di rovinare le radici, tra le file usate l'apposita zappa stretta e leggera.
Ombreggiature
è proprio il momento di cominciare a prepararle, per i semenzai e le insalatine ( che altrimenti prendono di amaro, è facile, bastano 4 bastoni a forcella
Tutori delle viti controllateli
Irrigazione,
pulite bene i solchi e provate per vedere se fungono
Trapianti,
nelle zone collinari e comunque miti, trapiantate cavolo cappuccio, indivia, lattuga, porro, prezzemolo
Cimature:
melone, cetriolo, peperoni, pomodori
Avvicendamenti
Parlando di peperoni, melanzane e pomodori dobbiamo considerare che le esigenze di coltivazione sono molto simili, peperoni e melanzane sono solanacee ed i pomodori gli son parenti.Ora è momento di mettere a dimora nuove piantine, tenete presente che, zucche, zucchini, pomodori, fagioli e piselli impoveriscono moltissimo il terreno in cui hanno allignato ed inoltre le malattie degli uni possono passare agli altri, comprese melanzane e peperoni. Dovrebbero per regola passare tre anni prima di poter piantare questi ortaggi negli stessi luoghi
Consociazioni
Carote,
viene bene piantarle dove prima erano aglio e porro perché esse si giovano di alcuni nutrienti rilasciati da queste colture.
Vanno d'accordo con lattughe, piselli, spinaci e ravanelli
Cetrioli
Evitate di metterli vicini alle patate, bene se vicini a lattughe, cavoli, fagiolini, piselli, ravanelli e cipolle;
vedi CESOIA & RASTRELLO : Coltivare cetrioli
Cavoli
Non associare specie diverse di cavoli, né metterli vicino alle patate , agli e cipolle
Stanno bene insieme cavolfiore, cavolo cappuccio, lattughe e spinaci, pomodori che sembra prevengano la mosca del cavolo. Agli e cipolle
Cipolle
Abbisognano di potassio, preparate il terreno con integratori, e badate a non innaffiarle troppo, marciscono facile. Stanno bene con carote, spinaci, cipolle, fagioli e meloni
Fagioli
Insieme a bietole, lattughe, cavoli, rapanelli e rape, mai vicini ad aglio, cipolle e piselli
Lattughe
Stanno bene con carote e cipolle, pomodori, sedano e carciofi. Un consiglio, provate a mettere vicini lattughini e nasturzi, migliora il sapore della insalatina. vedi: CESOIA & RASTRELLO : Coltivare lattughe
Finocchi
Stanno ben con lattughe, piselli , porri e cetrioli, evitare di metterli vicini a rape a fagioli
Sedani
Bene con cavoli, cipolle, lattughe, spinaci, rape, ravanelli
Pomodori
Bene con cavoli, cicoria, lattuga, prezzemolo, sedano, fagiolini, cipolle ed agli Come coltivare pomodori
Peperoni
Stanno bene da soli e non vanno piantati frequentemente nello stesso terreno
Zucchine
Bene con cipolle, fagioli, ravanelli, lattughe, spinaci. Vedi : CESOIA & RASTRELLO :Coltivare zucchini
Melanzane
Bene con cavoli, finocchi e lattughe per le melanzane vedi qui
Meloni
Bene con fagioli, patate, pomodori. vedi qui per coltivar meloni
Vedi anche per orto di giugno qui
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