Consigli della nonna: con le erbe dormo meglio |
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Scritto da Marista Urru | ||||||||
venerd́ 23 gennaio 2009 | ||||||||
Basilico:
con le foglie e le cime dei fiori ricordo bene una tisana che secondo la nonna era ottima per aiutare la digestione. Basta prendere foglie fiori freschi, in quantità che stia in una buona cucchiaiata, non di più, mettetele in infusione nella acqua calda per 15 minuti, filtrate e consumate prima di andare a dormire, dovrebbe aiutare a mantenere fresco l’alito, calmare ansia e spasmi di stomaco. A me sembra di ricordare che ci aggiungeva un cucchiaino di miele
Menta
Rosmarino
Prendere i rami ricchi di foglie, sempre in ragione di 5/8 gr. , metteteli in infusione per 19 minuti in 250 ml di acqua bollente, filtrare, 1 cucchiaino di miele. Raccomanda di non assumerlo se si è incinte, non so perché. Sarebbe antidolorifico, digestivo ed antispasmodico come maggiore funzione, non lo ho mai provato .
Camomilla
Fiori freschi o secchi: 50 gr a macerare 10 giorni al riparo della luce in un litro di vino bianco, filtrate, spremete bene e conservate il vino in bottiglia, mezza ora prima di dormire bevete un bicchierino di vino aromatico. Questo vinello, lo ho provato, a me da ragazzina piaceva molto, gli altri lo snobbavano, non riesco ad immaginare ora di bere simile cosa, la nonna assicurava essere antinfiammatorio , antidiarroico ed antispasmodico
Lavanda
Fiori freschi ed acquavite, non me lo hanno mai dato da bere, ne ricordo il profumo, anche se veniva poco consumato in casa, ma confezionato come regalo ad un paio di vicini che gradivano assai. Prendere 500 ml di acquavite e mettervi 20 gr di fiori freschi di lavanda. Raccomanda di assumere in piccole dosi : un cucchiaino di preparato con mezzo cucchiaio di zucchero prima di andare a letto. Sarebbe antispasmo, digestiva e calmante.
Comunque per dormire meglio pare che vi siano alimenti che in certo qual modo favoriscono il sonno, la lattuga per esempio, il mio pediatra raccomandava di metterla sempre nei brodi vegetali o nelle pappe dei bimbi, io continuo ad usarla nei passati di verdure e nei minestroni, la sostanza utile sarebbe il “lattucario”. Pare che simile funzione svolgano anche gli spinaci e che sia quindi indicato servirli a cena come contorno. La rapa , caduta ormai quasi in disuso, avrebbe parimenti proprietà rilassanti, come il latte, il tacchino, le arachidi e in genere gli alimenti che contengono potassio, banana in testa.
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