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Marista
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Cesoia & Rastrello di M & M . PEPERONCINO ORNAMENTALE
venerdì 06 novembre 2009


PEPERONCINO ORNAMENTALE " Capsicum"
Il peperoncino è una pianta perenne che spesso viene coltivata come annuale. Difficilmente supera il freddo dell'inverno a meno che non sia stata coltivata al riparo o in zone dove il clima mite resiste tutto l'anno.  Forse nella sua patria d'origine (America meridionale) accade!

Generalmente, quando i frutti sono maturi, la pianta viene estirpata dal terreno, messa a seccare testa in giù. I Peperoncini, così  essiccati  si mantengono per mesi, non perdono le proprietà (sono ricchi di vitamina C), vengono utilizzati nei vari modi che tutti, più o meno, conosciamo.

Esistono moltissime specie di peperoncini:

a forma di corno (lunghi e conici), piccoli a forma di cuoricino allungato, qualche volta di colore viola; rossi e rotondi, vengono utilizzati ripieni; quelli decorativi che sembrano piccole lanterne, talmente belli da vedere che difficilmente si utilizzano  in   cucina, preferendo lasciarli a scopo decorativo in giardino o nei vasi.


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LEGGENDE - L'estate di San Martino
martedì 11 novembre 2008



La leggenda di San Martino

Era l'11 novembre e faceva un gran freddo,  piovigginava e tirava un  forte vento .

Martino  era un cavaliere quindi viaggiava   avvolto nell’ ampio mantello di guerriero. La tradizione vuole che lungo la strada incontrasse  un povero vecchio coperto soltanto di pochi stracci, sospinto dal vento, barcollante e tremante per il freddo.

Martino fu preso da sentimento di pietà , pensava: "Poveretto,  morirà per il gelo!"
Avrebbe voluto potergli dare una coperta o del danaro , ma  il cavaliere non aveva con sé nemmeno uno spicciolo, si rese conto di avere solo l’ampio mantello, e  non ci pensò su a lungo, si tolse il mantello, lo tagliò in due con la spada e ne diede volentieri una metà al poveretto.

 

 

 

 

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Aforismi : Yogi Aforismi Yogi Ramacharaka
venerdì 06 novembre 2009

Il Potala

Yogi Ramacharaka visse in India e Tibet nel XIX secolo;Atkinson utilizzò spesso lo pseudonimo di Ramacharaka; tutte le pubblicazioni sotto questo nome sono in realtà di Atkinson.
 

Ammirate ciò che vi circonda, cercate di apprezzare l'atmosfera presente, godete di ogni attimo intensamente; il viaggio sarà piacevole ed il progredire sicuro. Il preoccuparsi continuamente delle difficoltà, il contare ad uno ad uno i passi percorsi, il pensare continuamente alla strada da fare, renderà faticosissimo il cammino, e non ci farà apprezzare le bellezze che ci sono lungo la via

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Nonna Ada in cucina:Dolci romani come li ricorda Marista
giovedì 05 novembre 2009
Biscotti  di novembre della nonna

Questi biscotti mi son particolarmente cari, mia nonna finita la buona stagione ed il suo annuale pellegrinaggio in puglia,  si dedicava a confezionare leccornie, e questi dolcetti autunnali  facevano parte del repertorio e sosteneva essere  presi da una antica ricetta romana

1kg di farina 200 gr zucchero 200 gr di pinoli e altrettanti di mandorle tritate, grattata di limone, uva sultanina, 200gr,  olio oliva, vino malvasia o simile

Mescolate olio e farina o burro e farina  se preferite, onde ottenere una pasta morbida, poi aggiungete man mano tutti gli ingredienti a cominciare dallo zucchero, la grattata di limone, le mandorle tritate, l'uvetta ammollata nel vino dolce , parte del quale  vi servirà per regolare la pasta che non sia dura, stendete la pasta , non  più alta di mezzo centimetro, tagliatela poi a forma di biscotto, a quadrotti, metteteli in teglia antiaderente ed al forno a 180°, per mezza ora, comunque devono esser di colore dorato

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Stipendi da politico spagnolo contro stipendi da politico italiano
giovedì 05 novembre 2009
  La Corte Costituzionale

Il presidente del Governo spagnolo, José Luis Rodríguez Zapatero, guadagna 91.982 euro annui.

Un Senatore guadagna in un anno circa 51.331 euro ( quanto guadagna uno dei nostri parlamentari in due mesi e forse anche meno).

Immagino che anche  i funzionari e gli alti burocrati guadagneranno in proporzione, mentre un nostro Parlamentare prende qualcosa come 135.000 euro, molto di più della media europea.

Il nostro Presidente del consiglio , ai tempi di Prodi prendeva di stipendio-base circa 17 mila euro al mese, oggi non sono riuscita a trovarlo e comunque Prodi in Europa era al sesto posto nella classifica dei più pagati

Da una ricerca sul web  risulta per esempio che  il segretario generale di Regione Lombardia e alter ego del presidente Formigoni che guadagna uno stipendio lordo all'anno di euro 271.608.



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Garlasco spuntano forbici continua il solito insopportabile balletto degli esperti
mercoledì 04 novembre 2009


Sono passati due anni, e si può dire che non ci sia giorno che non si legga sui giornali una nuova ipotesi  sfornata da nuovi esperti sul delitto di Garlasco.

Se ne perde il conto,  è successo con altri delitti è successo con Cogne, e succederà ancora, un accanimento incomprensibile che sembra davvero comportare solo un gran dispendio di pubblico danaro









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Cesoia & Rastrello di M&M il giardino di Novembre - nuovo.
mercoledì 04 novembre 2009

Ormai l'autunno è inoltrato e per molti questo mese spesso brumoso e  piovoso è percepito come triste, ma  a ben vedere abbiamo giornate terse e soleggiate, mattini frizzanti e profumati, qui in campagna l'odore delle erbe si mescola a quello dei camini, mentre le prime nebbie  regalano spesso un che di romantico a paesaggi di città e di campagna, in definitiva ogni mese ha il suo fascino.

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