Foto stanlioeonlio

" Quando il sole è nel leone buon pollastro col piccione e buon vino col melone" Questo proverbio lo recitava spesso la Adele un donnone venuto dalla campagna ad aiutare in casa per i lavori pesanti, io ero  su per giù di 5 anni , e mi intimoriva   la Adele, alta e decisa che lanciava occhiate significative alle gallinelle ovarole, giovani e tenute come  animali domestici, avevo assegnato il nome ad ognuna, le avevo avute regalata dalla  Maria quando erano pulcini e mi  ero convinta che la nuova venuta prima o poi gli avrebbe tirato il collo. Non fu cos', illustrava ridendo un po' di quella nostra mania di coccolare persino le galline, il menu ottimale  del mese di Luglio, sia per le carni di piccione, per chi li mangia, che per quelle del pollo, del melone sappiamo tutti esser buonissimo ora.
Lavori: segue

Un estratto  da Adnkronos della lettera  in cui  il cantante spiega di voler mettere la sua visibilità in occasione  del G8 per un appello  al Premier affinchè crei Forza Mondo per lotta Aids, malaria, tubercolosi, che rinnovi le iniziative  cui lui stesso diede impulso a Genova nel 2001 per un  Fondo globale

"Presidente Berlusconi sono un cantante, l'ultima persona al mondo autorizzata a parlare di povertà estrema. Sono un privilegiato, un po' viziato, e tendo all'egocentrismo, ma da anni sostengo le iniziative per conseguire gli 'obiettivi del millennio'. Oggi approfitto dell'ospitalità di Vanity Fair per scriverle questa lettera, a nome di quelli che difendono quegli obiettivi e hanno argomenti molto seri e credibili per farlo. Loro ci mettono il lavoro, io la visibilità".

E in riferimento alle azioni umanitarie proposte dall'Italia in occasione del G8 di Genova, Lorenzo ha aggiunto "Si avvicina il G8 e l'Italia è di nuovo il Paese ospite, dopo esserlo stato nel 2001 a Genova. In quell'occasione lei fu promotore del Fondo globale per la lotta all'Aids, tubercolosi e malaria. Le sue iniziative influenzarono gli altri grandi. Grazie a quelle decisioni, oggi ci sono migliaia di bambini in più nelle scuole africane, e quei bambini saranno i giovani che guideranno lo sviluppo dei loro Paesi".

"Poi però le cose sono cambiate; gli impegni presi, e mantenuti per un paio d'anni, sono stati disattesi.

Eccoci arrivati a Luglio,  un momento  meraviglioso per i giardini, frutti, fiori, colori e profumi ci circondano anche nel più piccolo cortiletto se abbiamo lavorato bene,  se  abbiamo scelto le piante più giuste per  le nostre esigenze ,  anche se sono  circoscritte ad un  bel davanzale di città . I fiori e le piante che   vengono in mente  alla rinfusa pensando al giardino di luglio: Le bellissime altee, malvoni del temo che fu e che  sebbene rustiche possono essere inserite in un giardino che non sia prettamente rustico, la Asclepia, il Convolvolo ottimo per risolvere angoli e scarpate aride e difficili, la    Datura, le Passiflora, l a Verbena e la Veronica e poi il bouganville con  le sue fiammanti pennellate, le Dalie e le Zinnie, mi fermo qui, non senza un accenno ai frutti che fanno bellissima mostra nei giardini, dal prugno, all'albicocco, al melograno. Molti mi dicono che preferiscono non piantare alberi da frutto, perché "sporcano", che dire ognuno ha le sue esigenze e su queste non si discute, ma  per me  guardare dalla veranda i miei due prugni abbracciati insieme, ricchi di colore, farfalle uccelli, vita insomma, mi compensa della fatica di spazzare le prugne che inevitabilmente cadono .

I lavori nel giardino di Luglio - segue .-

Panchina danneggiata da una bomba carta da balordi a Roma

CAMPOBASSO

Si annoiavano ed hanno fatto esplodere in pieno centro una bomba carta "per vedere gioiosi l'effetto che fa", infatti erano rimasti sul posto  a godersi lo spettacolo del panico dei passanti in mezzo ai quali avevano lanciato l'ordigno, e oltretutto  avevano pronta una altra bomba.
I danni ai negozi sono stati ingenti, è rimasto lievemente leso un passante, ma poteva andare molto peggio.

I colpevoli sono stati arrestati e hanno  dichiarato che  si annoiavano, quindi.. Uno dei due aveva SOLO 40 anni, l'altro 24 anni.
Quanti di questi balordi  potenzialmente pericolosi, normalmente  indisturbati , girano per le nostre strade?

Pasta corta con salvia e pistacchi

Io  uso  le penne o anche le mezze maniche. 100 gr di pistacchi sgusciati, una manciata di foglie di salvia, un bicchiere circa di panna liquida, noce moscata, poco burro.

Passate al mixer salvia, pistacchi,  noce moscata e un pizzico di sale, ottenuta una crema, magari aggiungendo al mixer una cucchiaiata di panna liquida,   mescolate alla cremina ottenuta il resto della panna e avrete il  condimento fresco per la pasta a voi equilibrare le dosi panna- condimento . Io lo uso così' a freddo senza  scaldare sul fuoco e servo il parmigiano a parte, mentre molti preferiscono restringere il sughetto dopo aver aggiunto la panna liquida ( ed in questo caso di panna  ne userete di più aggiungendo la noce moscata, forse più correttamente all'ultimo momento) e saltando la pasta in padella col il condimento, ed è il procedimento che uso d'inverno ora preferisco questo "inguacchio", come lo definisce la mia amica  "cuoca provetta"