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Marista
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Latticini multicolori, abbiamo la ricotta rossa, anche le frodi ormai sono sfacciate
giovedì 29 luglio 2010
latteRicotta. si fa con latte e caglio, come fa a diventare rossa?  Da dove viene quel latte?


Olbia, una brutta sorpresa : compera una ricotta in un market e quando a casa apre la confezione si rende conto che il latticino vira al rosso. Santa pazienza, prima le mozzarelle blu, ora la ricotta rossa. C'è poco da stare allegri, qua passa l'appetito, sempre più spesso ci viene da chiederci che caspita ci stanno facendo mettere in bocca.

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La vita sulla terra, tutti i reconditi perchè si uccidono con passione delfini e balene
giovedì 29 luglio 2010

farfallafoto Roberto Buiatti


Ray Bradbury scriveva nel 1952 in " Rumore di tuono...


..Gestire una macchina del tempo è una faccenda complicata. Uccidendo un animale, un uccellino, uno scarafaggio o anche un fiore, potremmo senza saperlo distruggere una fase importante di una specie in via di evoluzione. (...) Supponiamo di uccidere un topolino qui. Ciò significa che tutte le future famiglie di questo particolare topolino non potrebbero più esistere (...). Per ogni dieci topolini che non ci sono, muore una volpe. Se mancano dieci volpi, un leone muore di fame. Se manca un leone, innumerevoli insetti, avvoltoi, quantità infinite di forme di vita piombano nel caos e nella distruzione.

...E. Lorenz usò per primo l'immagine poetica del battito di ali della farfalla nell'analizzare le strette connessioni fra le azioni dei viventi

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Da Parpaiola Letter from Germany n. 18 mattanza di balene e delfini: nordiche ipocrisie
lunedì 26 luglio 2010


delfini
Salve Marista,

Lasciami aggiungere un'altra strofa al tuo Inno all'Imbecillità umana, vedrai che in un prossimo futuro, purtroppo, avremo occasione di scriverne altre.

La mattanza dei cetacei nelle Isole Färöer ha una sua ragione ben specifica, e trova origine nei secoli passati.
Questo non solo ci dimostra che l'imbecillità umana viene da lontano, ma ci ricorda anche che ormai, grazie alla scienza moderna, l'homo sapiens finalmente è riuscito a sfoggiare tutta la sua brillante capacità d'auto - distruzione e d'estinzione. Un bel traguardo.
Il tutto nelle Isole Färöer ha a che vedere naturalmente con i soldi, e tutte le altre Nazioni nordiche ne sono interessate.


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Incontro con un riccio: tutto quello che dovete sapere
lunedì 26 luglio 2010

Se incontriamo un riccio restiamo per lo più spiazzati e spesso abbiamo poche e confuse nozioni sul da farsi, istruzioni precise e dettagliate sono contenute nel sito vegan promiseland in un bell'articolo a firma  Tamara Mastroiaco . Se potete diffondetelo.

Se incontriamo un riccio...
Quando è necessario accorrere in suo aiuto.
" Sono molti i pericoli che minacciano i ricci, i mammiferi più vecchi che esistono ancora sulla terra; la loro presenza risale al periodo terziario. Se gli uomini avessero più rispetto per l'ambiente circostante, potremmo evitare loro numerosi rischi.
Giugno e luglio, purtroppo, sono i mesi nei quali possiamo contare nelle strade il maggior numero di ricci, schiacciati dalle automobili o feriti gravemente.

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Frammenti da Marista, schegge di ghiaccio per una estate speciale segnata dal progresso
domenica 25 luglio 2010



Frammenti di ghiaccio per una estate speciale
Frammenti di notizie d'estate, frammenti di un mondo che muore sotto i colpi della avidità umana , ma anche sotto i colpi della stupidità umana.


Estate 2010, una estate speciale, una estate segnata dal progresso. Quanti sogni su questa parola : "progresso", noi ragazzetti del dopoguerra ce ne beavamo sui banchi di scuola, meschini noi! Eravamo sicuri che fosse in arrivo la panacea dei tanti mali che ci parevano insopportabili, ed ecco che questo meraviglioso anno 2010 a me pare segni il frantumarsi definitivo di quei sogni .

Del progresso in buona sostanza restano frammenti, schegge di un futuro che ci è stato rubato con destrezza, frammenti di illusioni che presto liqueferanno .

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Acqua spa una vergogna con molti padri le mezze verità del PD
sabato 24 luglio 2010
acqua in bottigliaAcqua spa, le multinazionali vittoriose: dall'affare dell'acqua in bottiglia ai grandi affari dell'acqua privatizzata

Acqua il nuovo grande affare delle multinazionali che nasce con la benedizione dell'Onu e scusate se è poco,  e che nascerebbe  come scelta obbligata , almeno così ci fanno credere, ma ci tornerò sopra e vedremo che non è esattamente così.

Nasce in effetti  per sopperire ad una esigenza vera formatasi nell'Europa tutta a quanto pare, per la cieca incuria delle classi politiche che si sono succedute. Nasce  però come scelta furba e redditizia, quindi arricchita di bugie e truffe che ci vogliono fare ingurgitare , e ci riusciranno: ci stanno lavorando tutti insieme appassionatamente.

L'ultima scemata? Arriva dal PD che in queste cose non è secondo a nessuno, la prendo da ecoblog, ed è uno spasso che vi riporto pari, pari, una meravigliosa mescolanza di mezze verità e bugie secondo uno stile già comprovato e che sta mirabilmente portando alla estinzione il divino gruppo dei piddiini:

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Cesoia & Rastrello di M&M L'afa impazza e l'orto d'Agosto soffre
venerdì 23 luglio 2010
peronospora del pomodoro
Peronospora del pomodoro



Siete in molti che quest'anno, per la prima volta o quasi, vi state dedicando ad un orticello sia pure sul balcone. Alcuni mi hanno scritto, e pare che davvero i pomodori stiano facendo delle brutte sorprese. Vi raccolgo qui quel che so delle cure e degli accorgimenti  generici per salvare le volstre preziose piante dalla canicola afosa.

Cominciamo dall'avvertimento più banale : irrigate, e fatelo nelle ore fresche, irrigate e cercate di non bagnare le foglie, evitate le concimazioni, e se proprio dovete, usate prodotti liquidi.




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